صنایع تبدیلی ازجمله صنایعی است که با ایجاد ارزش‌افزوده در محصولات نباتی و حیوانی، نه‌تنها شرایط عرضه و مصرف محصولات را مناسب‌تر نموده، بلکه بر ارزش رقابتی و صادراتی محصولات نیز می افزاید. در این نوشتار به بررسی صنایع تبدیلی تخم‌مرغ می‌پردازیم. تعریف صنایع تبدیلی صنایع تبدیلی و تکمیلی به صنایعی گفته می‌شود که به … ادامه مطلب صفر تاصد آشنایی با صنایع تبدیلی تخم‌مرغ
