طعم شیرین، یکی از طعم های مورد پسند انسان در طول تاریخ و ادوار بوده است. بررسی های علمی نشان می دهد که هر فرد روزانه به طور متوسط حدود 400 کالری شکر را به صورت مستقیم یا غیر مستقیم مصرف می کند. شکر تصفیه شده در صنایع غذایی بسیار کاربرد دارد و مصرف این … ادامه مطلب خرما جایگزین شکر در صنایع غذایی
