برنج از دیرباز جز جداییناپذیر سفره ایرانیان بوده است. در حال حاضر انواع مختلفی از برنج در ایران وجود دارد؛ اما آنچه همواره با ذائقه ایرانی همخوانی داشته و دارد، برنج خوش عطر و بوی ایرانی یا همان برنج شمال است. در این نوشتار به کلیاتی از برنج ایرانی خواهیم پرداخت. تاریخچه برنج برنج … ادامه مطلب از تاریخچه برنج ایرانی تا صادرات آن؟