همانطور که در مقالات مختلف این وبلاگ به صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی اشاره شد، صنایع تبدیلی و تکمیلی حلقه مفقوده بخش کشاورزی هستند. بی شک توجه به این بخش از صنعت، علاوه به اشتغال زایی بیشتر و جلوگیری از مهاجرت به شهرها، می تواند زمینه ساز شکل گیری ارزش افزوده بیشتر در بخش کشاورزی باشد. … ادامه مطلب صنایع تبدیلی پسته؛ کاربردهای پوسته نرم و استخوانی پسته
